醤油

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カップ麺

日清ラ王 背脂コク醤油を食す。

今回は、日清の「ラ王 背脂コク醤油」を購入。 王道の凱旋。新しくなった、ラ王カップ麺。 あっさりとした上品な鶏ガラをベースに背脂のうまみと甘みを合わせた、コク深い味わいとキレのある醤油スープ。具材は肉のうまみぎっしり厚切チャーシュー、青ネギ...
カップ麺

日清 THE NOODLE TOKYO 播磨坂もりずみ 限定鶏醤油らぁ麺を食す。

今回は「日清 THE NOODLE TOKYO 播磨坂もりずみ 限定鶏醤油らぁ麺」を購入。 新商品でござる。 鶏のうまみを凝縮させた繊細な "醤油らぁ麺" 2年連続でミシュランビブグルマンを獲得した「播磨坂もりずみ」監修。お店の人気メニュー...
カップ麺

サッポロ一番 和ラー 能登 海老汁風を食す。

今回は、「サッポロ一番 和ラー 能登 海老汁風」を購入。 和ラー・シリーズ完結編です(笑) 石川県の能登地方で食べられている「甘海老の味噌汁」の味わいをラーメンスープにアレンジしました。甘えびエキスやエビパウダーをベースに米味噌や豆味噌を合...
カップ麺

カップヌードルビッグ “謎肉祭” 肉盛りペッパーしょうゆ を食す!

今回は「カップヌードルビッグ "謎肉祭" 肉盛りペッパーしょうゆ」を購入。 45周年の感謝の気持ちを込めて、"謎肉祭" 開催! お客さまから "謎肉" (なぞにく) として親しまれている "味付豚ミンチ" が、通常の「カップヌードルビッグ」...
カップ麺

来来亭しょうゆラーメンを食す。

今回は「来来亭監修しょうゆラーメン」を購入。 来来亭とは? 来来亭(らいらいてい)は、滋賀県野洲市に本社を置くラーメンチェーン店。「来々亭」は誤記。キャッチフレーズは「あっさりスープにコクある背脂 うまいかどうかはあなたが決めるらーめん。」...
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