ダブルショコラ バウムクーヘンを食す。

本日はサークルＫの「シェリエドルチェ　ダブルショコラ バウムクーヘン」。

3連休明けで仕事に集中するために、甘いもので脳を活性化させましょう（笑）

ちゃんとカップに入れてあるのに、ちょっと割れちゃった…。

ショコラバウムクーヘンに、クーベルチュールチョコをコーティングしました。
製品中クーベルチュールチョコレートを14.9%配合。

封を開けるとチョコの香り。
全体的にチョコレートでコーティングされております。
裏はコーティングされてないけどね。

クーベルチュールってなんぞや？

クーベルチュール(couverture)は、フランス語で「カバー（覆い）」という意味。成分において「総カカオ固形分35％以上、カカオバター31％以上、無脂カカオ固形分2.5％以上、カカオバター以外の代用油脂は使用不可」という厳格な規定がある。これは脂肪分が多く含まれていない場合、コーティングの際に薄く表面を覆うことが出来なくなるためである。国外ではこの規格に則っていないものはクーベルチュールとして認められないが、日本ではこの違いを理解せず、ただの「製菓用のチョコレート」という意味で用いられる場合もある。
出典 : wikipedia

だそうです。

クーベルチュール とやらを厳格に守っているかどうかは、ワシの舌ではわかりません（笑）
ですが、たしかにチョコの味は、お上品な感じ。

お口の中の水分が持っていかれる〜。
コーヒーまたは紅茶と一緒にどうぞ。

★次回購入するか?（5段階）

★★★☆☆（3 : どっちでも良い）

★商品データ

★商品URL

サークルK・サンクス　ダブルショコラ バウムクーヘン　http://www.circleksunkus.jp/product/detail/index.html?dataId=3451