セブンイレブン極上炒飯（冷凍）を食す。

冷凍食品

2017.09.04

今回は、セブンイレブンの「直火で炒めた香ばしさとXO醤のうま味極上炒飯」を購入。

中華鍋で少量ずつ炒めたパラっとした食感の冷凍炒飯です。具材に、卵、チャーシュー、ねぎを使い、お米は炒飯に適した新潟県産「こしいぶき」を使いました。XO醤とオイスターソースでうま味を加え、さらに香味油にラードを加えた炒め油で香ばしく仕上げました。

電子レンジ600wで4分温め。袋のまま温める時はフォーク等で何箇所か穴を開けてから。爆発しちゃうからね。

お皿に盛り付けて出来上がり〜。

袋を開けるとイイ香りが漂います。

パラパラというより、しっとりとしております。

お味は？

んー美味いっ！最近の冷凍食品はレベルが高いですなぁ。
これだとチルド弁当の炒飯を買うよりコストパフォーマンス高いから、コッチの方がイイなー。
オススメの一品。

★★★★☆（4 : また買っても良い）